| 行政相对人名称: |
阳江市阳东区许珍饼店 |
| 行政相对人类别: |
个体工商户 |
| 行政相对人代码: |
| 统一社会信用代码 |
工商注册号 |
组织机构代码 |
税务登记号 |
事业单位证书号 |
社会组织登记证号 |
| 00000000000000000X |
441723600066815 |
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| 法人代表人: |
许留珍 |
| 行政处罚决定书文号: |
东市监处罚〔2026〕316号
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| 违法行为类型: |
当事人采购和使用无标签标识的食品原料，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款“食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”的规定，构成采购和使用不符合食品安全标准的食品原料违法行为；当事人未建立生产台账记录，违反了《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十六条“食品小作坊应当建立进货（原辅材料）、销售台账，食品召回和销毁记录。相关记录、票据的保存期不得少于食品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于一年。”的规定，构成了未按规定建立生产台账记录违法行为。 |
| 违法事实: |
经查明，当事人于2026年8月29日从集市向农户购进无标识标签花生油1桶共10.1斤（其中空桶重0.1斤）货值140元。购进时没有查验供货商资质、食品检验合格证明，由于是现金交易，没有票据，也没有做好食品进货台帐记录。于2026年9月3日在生产糕点的拌料中使用，使用了4.39斤，使用后还未生产出成品，无法计算货值，无违法所得。被扣押的上述花生油的货值78.54元。当事人从事糕点生产经营活动，在生产过程中，未建立进货、生产和销售台账。综上，能计算当事人采购和使用不符合食品安全标准的食品原料生产糕点违法行为货值共78.54元，无违法所得。 |
| 处罚依据: |
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（四）食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”、依据《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十一条第一款“违反本条例第十二条第二款、第十六条、第十七条规定，食品小作坊未建立生产台账记录，或者违反包装要求，或者违反有关义务性规定的，由食品药品监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业或者吊销食品小作坊登记证。”的规定进行处罚。 |
| 处罚类别: |
警告;罚款;没收非法财物
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| 处罚内容: |
一、警告；二、没收无标签标识的食品原料（花生油）1桶（毛重5.71斤）和粉状拌料1袋（毛重7.1斤）；三、罚款5500元。 |
| 罚款金额（万元）: |
0.55 |
| 没收违法所得，没收非财务的金额（万元）: |
0.007854 |
| 暂扣或吊销证照名称及编号: |
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| 处罚决定日期: |
2026-11-11 |
| 处罚机关: |
阳江市阳东区市场监督管理局 |
