| 行政相对人名称: |
阳江市阳东区叁品叁茶饮店 |
| 行政相对人类别: |
个体工商户 |
| 行政相对人代码: |
| 统一社会信用代码 |
工商注册号 |
组织机构代码 |
税务登记号 |
事业单位证书号 |
社会组织登记证号 |
| 92441723MA4X1FLB4T |
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| 法人代表人: |
曾宪满 |
| 行政处罚决定书文号: |
东市监处罚〔2026〕250号
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| 违法行为类型: |
当事人采购和使用不符合食品安全标准的食品原料（圆包、方包、菠萝包）和未按规定建立并遵守食品进货查验记录制度的行为 |
| 违法事实: |
经查明，当事人分别于2026年6月21日、2026年6月30日和2026年7月4日购进外包装上无标签标识的圆包、方包、菠萝包，其中：①圆包共购进了45个，②方包共购进了26个，③菠萝包共购进了14个。当事人于2026年6月21日开始制作手工牛肉凤梨巨无霸、手工火腿+牛肉汉堡、菠萝猪扒包、猪扒包的，其中：①圆包制作的手工牛肉凤梨巨无霸共销售了20份，销售价为16元/份，货值金额为320元（16元/份×20份=320元），违法所得为320元，手工火腿+牛肉汉堡共销售了15份，销售价为16元/份，货值金额为240元（16元/份×15份=240元）、违法所得为240元；②方包制作的猪扒包共销售了20份，销售价为15元/份，货值金额为300元（15元/份×20份=300元），违法所得为300元；③菠萝包制作的菠萝猪扒包共销售了12份，销售价为15元/份，货值金额为180元（15元/份×12份=180元），违法所得为180元；至我局检查时止，上述还未使用的10个圆包的货值金额为20元（2元/个×12个=20元），6个方包的货值金额为12元（2元/个×6个=12元），2个菠萝包的货值金额为4元（2元/个×2个=4元）。由于当事人采购的圆包、方包、菠萝包不符合食品安全标准，故认定违法所得时将货值金额全额计算，因此，上述的货值金额合计共1076元，违法所得为1040元。由于上述外包装无标签标识的圆包、方包、菠萝包制作的手工牛肉凤梨巨无霸、手工火腿+牛肉汉堡、猪扒包、菠萝猪扒包被顾客食用了，因此无法召回。 |
| 处罚依据: |
当事人采购和使用不符合食品安全标准的食品原料（圆包、方包、菠萝包）的行为，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项的规定。当事人未按规定建立并遵守食品进货查验记录制度的行为，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条的规定。 |
| 处罚类别: |
罚款;没收违法所得、没收非法财物
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| 处罚内容: |
当事人采购和使用不符合食品安全标准的食品原料（圆包、方包、菠萝包）的行为，决定责令当事人改正违法行为并给予以下行政处罚：一、没收圆包10个、方包6个、菠萝包2个；二、没收违法所得1040元；三、罚款6000元。当事人未按规定建立并遵守食品进货查验记录制度的行为，决定对当事人不予行政处罚，对当事人进行教育。 |
| 罚款金额（万元）: |
0.6 |
| 没收违法所得，没收非财务的金额（万元）: |
0.1040 |
| 暂扣或吊销证照名称及编号: |
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| 处罚决定日期: |
2026-09-01 |
| 处罚机关: |
阳江市阳东区市场监督管理局 |
